Ritmonutrizione
Nelle società industrializzate, si assiste ad una sovrabbondanza di alimenti ricchi di calorie e ad una accentuata industrializzazione dei prodotti alimentari, ciò comporta cambiamenti nella composizione degli alimenti in particolare riduzione di proteine, sali minerali, vitamine. Alla luce di tutto ciò è comprensibile ripristinare un buon equilibrio nutrizionale, ecco quindi che numerosi studiosi hanno introdotto un nuovo concetto di nutrizione di assoluto rigore scientifico chiamato: Ritmonutrizione.
Quale è il significato della ritmonutrizione?
Ritmonutrizione è l'applicazione delle conoscenze della cronobiologia, branca medica che studia i ritmi circadiani o bioritmi alla nutrizione clinica.
Questo nuovo concetto di nutrizione semplice ma efficace ha una vasta implicazione funzionale.
La ritmonutrizione consente di regolare ai bioritmi o ritmi circadiani, sia in dieta proteica che principalmente in alimentazione quotidiana:
- L'assunzione degli alimenti al momento della massima efficenza energetica
- Rispettare il ritmo dei 4 pasti per evitare disordini alimentari
- Prestare attenzione alle interazioni alimentari per ottimizzare l'assorbimento dei nutrimenti che mangiamo
Questi semplici accorgimenti espressi nella ritmonutrizione, comportano:
- risincronizzazione dei ritmi circadiani
- modificare possibili disturbi del comportamento alimentare
- ritrovare una buona forma fisica e mentale