La dieta proteica è un efficace metodo per il trattamento dei pazienti in sovrappeso e/o obesi. Lo studio pubblicato ha investigato la sicurezza del programma dietetico su un paziente grande obeso per una durata di tempo di 12 mesi.

A conclusione della 3^ Conferenza Internazionale CIISCAM è stata presentata la nuova piramide alimentare della dieta mediterranea moderna, indirizzata a tutti i soggetti di età compresa 18-65 anni. Le differenze con la precedente sono molto evidenti, la piramide è divisa in 3 settori e alla base sono presenti caratteristiche come la convivialità, la stagionalità, l'attività fisica e il consumo dei prodotti locali.

La Sindrome del colon irritabile è una condizione clinica caratterizzata dalla comparsa di dolore, gonfiore addominale, stipsi o diarrea oppure da stipsi e diarrea alternate. Questa sindrome è associata a fattori di disagio come stress, ansia, alimentazione o abitudini di vita poco sane. Molto colpite sono le donne rapporto da 2:1 a 4:1 rispetto agli uomini e in continua crescita, secondo il rapporto sociale sull'intestino irritabilea cura del Consiglio Scientifico Editoriale di AIGO, il 30% della popolazione italiana soffre di colon irritabile.

Il desiderio incontrollato di cibo (food cravings) è definito come un intenso desiderio a consumare un particolare alimento o tipo di alimento (dolci, pizza, cibo spazzatura, ecc.), al quale è difficile resistere. Il desiderio incontrollato di cibo si differenzia dalla fame in quanto può essere alleviato mangiando solo un particolare cibo o tipo di cibo, mentre la fame può essere controllata da qualsiasi cibo. Il Food Craving è un sottogruppo atipico dei "Disturbi di alimentazione incontrollata".

Spesso ai pazienti che iniziano una dieta proteica si raccomanda di moderare l'attività fisica, perchè si pensa che ciò possa causare una perdita di massa magra. In un articolo pubblicato qualche tempo fa, ultimi anni 90, alcuni ricercatori hanno evidenziato che una costante e continua attività fisica si accompagna ad un aumento del metabolismo basale.

L'obesità è il più importante fattore di rischio della sindrome da apnea notturna ostruttiva (OSAS), caratterizzata da ripetuti episodi notturni di parziale o totale ostruzione delle vie aeree superiori. I sintomi che caratterizzano questa sindrome sono: il russamento intenso e l'eccessiva sonnolenza diurna. La sindrome da apnea notturna ostruttiva viene diagnosticata con il monitoraggio del sonno (polisonnografia).